Before you start

Keep these ready

• கடலைப் பருப்பு¾ cup
• தண்ணீர், For Soaking500 ml
• தண்ணீர், For Soaking100 ml
• புளி30 grams
• ஆட்டுக் கறி, எலும்புடன்500 grams
• மஞ்சள் தூள்1.5 grams
• உப்பு1 tsp
• தண்ணீர், For Cooking300 ml
• எண்ணெய்3 tbsp
• பட்டை3 grams
• கிராம்பு1 grams
• சீரகம்2 grams
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது2
• பச்சை மிளகாய், கீறியது15 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது, விழுது15 grams
• தக்காளி, பெரிதாக நறுக்கியது2
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்1 tbsp
• மஞ்சள் தூள்1.5 grams
• உப்பு½ tsp
• தண்ணீர், For Cooking60 ml
• சுரைக்காய், பெரிய சதுரத் துண்டுகள்250 grams
• கத்தரிக்காய், பெரிய சதுரத் துண்டுகள்200 grams
• தண்ணீர், For Cooking350 ml
• தண்ணீர், For Cooking100 ml
• கரம் மசாலா தூள்½ tsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது4 grams

0 of 27 ready