Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 44 MB.

• பாஸ்மதி அரிசி500 grams
• எண்ணெய்¼ cup
• நெய்¼ cup
• பிரிஞ்சி இலை2
• பட்டை1 inch
• கிராம்பு3
• ஏலக்காய்3
• அண்ணாசிப்பூ1
• கல்பாசி¼ tsp
• ஜாதிபத்திரி1
• பச்சை மிளகாய், கீறியது2
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது4
• இஞ்சி பூண்டு விழுது¼ cup
• கொத்தமல்லி1 cup
• புதினா1 cup
• தக்காளி, வில்லைகளாக நறுக்கியது4
• கரம் மசாலா தூள்1 tbsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்2 tbsp
• மல்லித் தூள்1 tbsp
• உப்பு3 tsp
• தயிர்2 tbsp
• ஆட்டுக் கறி500 grams
• எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
• தண்ணீர்3 cup
• தண்ணீர்2½ cup
• பச்சை மிளகாய், கீறியது2
• கொத்தமல்லி½ cup
• புதினா½ cup
• நெய்2 tbsp

0 of 29 ready