Before you start

Keep these ready

• மைதா250 grams
• உப்பு1 tsp
• உப்பு½ tsp
• எண்ணெய்1 tbsp
• தண்ணீர், For Kneading120 ml
• ஆட்டுக் கறி, எலும்புடன்500 grams
• தயிர், அடித்துக் கலக்கியது100 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது, விழுது15 grams
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்3 grams
• எண்ணெய்2 tbsp
• பட்டை2 grams
• கிராம்பு1 grams
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2
• பச்சை மிளகாய், கீறியது10 grams
• தக்காளி, நறுக்கியது2
• குக்டு மட்டன் மசாலா33 grams
• மல்லித் தூள்3 grams
• தண்ணீர், For Cooking250 ml
• உப்பு½ tsp
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
• எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது6 grams
• உப்பு¼ tsp
• எண்ணெய்1 tbsp
• முட்டை4
• உப்பு¼ tsp

0 of 27 ready