மட்டன் கிட்னி ஃப்ரை
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
ஆட்டுக் கிட்னி
, சுத்தம் செய்தது
500 grams
தண்ணீர்
, For Rinsing
1000 ml
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
தண்ணீர்
, For Boiling
500 ml
எண்ணெய்
3 tbsp
பட்டை
2.5 grams
சோம்பு
1 tsp
கறிவேப்பிலை
2 grams
வெங்காயம்
, மெல்லியதாக நறுக்கியது
2
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
10 grams
இஞ்சி பூண்டு விழுது
, விழுது
15 grams
தக்காளி
, பொடியாக நறுக்கியது
1
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
குக்டு மதுரை சுக்கா மசாலா
50 grams
மிளகுத் தூள்
½ tsp
உப்பு
1 tsp
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
4 grams
0
of 17 ready
I have everything
You can start without ticking them.