மட்டன் சாறு
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
துருவிய தேங்காய்
, For Grinding
50 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
400 ml
தண்ணீர்
, For Grinding
50 ml
எண்ணெய்
3 tbsp
பட்டை
2 grams
கிராம்பு
1 grams
சோம்பு
1 tsp
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
2
கறிவேப்பிலை
4 grams
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
12 grams
இஞ்சி பூண்டு விழுது
, விழுது
16 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
மிளகாய்த் தூள்
3 grams
குக்டு மட்டன் மசாலா
33.2 grams
உப்பு
1 tsp
ஆட்டுக் கறி
, எலும்புடன்
500 grams
தண்ணீர்
, For Adjusting Consistency
500 ml
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
10 grams
உப்பு
½ tsp
0
of 20 ready
I have everything
You can start without ticking them.