Before you start

Keep these ready

• தேங்காய், துருவியது¼ cup
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது1
• தக்காளி, வில்லைகளாக நறுக்கியது1
• பூண்டு3 cloves
• புளி1 tbsp
• வறுத்த கடலைப் பருப்புப் பொடி20 grams
• எண்ணெய்1 tbsp
• முருங்கைக்காய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
• கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
• கத்தரிக்காய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது2
• உப்பு1½ tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• பெருங்காயம்1 tsp
• சாம்பார் பொடி¾ tbsp
• தண்ணீர்2 cup
• நெய்3 tbsp
• கடுகு½ tsp
• காய்ந்த மிளகாய்3
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp

0 of 21 ready