Before you start

Keep these ready

• காளான்400 grams
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• சீரகத் தூள்½ tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• பச்சை மிளகாய்3
• கொத்தமல்லி½ cup
• புதினா½ cup
• நெய்2 tbsp
• வெங்காயம்1
• தக்காளி1
• ஏலக்காய்3
• பிரிஞ்சி இலை2
• பட்டை½ inch
• அண்ணாசிப்பூ1
• கிராம்பு3
• சோம்பு¼ tsp
• சீரகம்¼ tsp
• உப்பு2 tsp
• மிளகாய்த் தூள்½ tsp
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• தண்ணீர்2½ cup
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• பாஸ்மதி அரிசி, ஊறவைத்தது1½ cup
• வெண்ணெய்2 tbsp
• வெங்காயம்1
• உப்பு¾ tsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• சோம்பு1 tsp
• மிளகுத் தூள்½ tsp

0 of 31 ready