Before you start

Keep these ready

• கொண்டைக்கடலை1 cup
• தண்ணீர்3 cup
• உப்பு½ tsp
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• பிரிஞ்சி இலை1
• நெய்1 tsp
• பசலைக்கீரை150 grams
• தண்ணீர்for boiling
• நெய்1 tbsp
• பட்டை½ inch
• ஏலக்காய்3
• கிராம்பு4
• சீரகம்½ tsp
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது180 grams
• பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது2
• இஞ்சி பூண்டு விழுது½ tbsp
• தக்காளி, பொடியாக நறுக்கியது150 grams
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• சீரகத் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்1½ tsp
• கரம் மசாலா தூள்1
• உப்பு½ tsp
• தண்ணீர்as needed
• உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp

0 of 25 ready