Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 31 MB.

• தேங்காய் எண்ணெய்4 tbsp
• கடுகு½ tsp
• சோம்பு½ tsp
• ஏலக்காய்2
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• இஞ்சி, மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது1 tbsp
• பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
• பச்சை மிளகாய், வில்லைகளாக நறுக்கியது2
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2
• உப்பு½ tsp
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• மல்லித் தூள்1 tbsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• மிளகுத் தூள்½ tsp
• கரம் மசாலா தூள்½ tsp
• தக்காளி, மெல்லியதாக நறுக்கியது2
• சர்க்கரை½ tsp
• தண்ணீர்½ cup
• தண்ணீர்2 cup
• உப்பு½ tsp
• வினிகர்2 tsp
• முட்டை4

0 of 22 ready