Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

• மல்லி1½ tbsp
• மிளகு½ tbsp
• பட்டை½ inch
• கருப்பு ஏலக்காய்1
• அண்ணாசிப்பூ½
• ஏலக்காய்4
• கிராம்பு4
• காய்ந்த மிளகாய்10
• கசகசா1 tbsp
• தேங்காய்த் துண்டுகள்2½ tbsp
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• பச்சை மிளகாய், கீறியது6
• வெங்காயம்4
• உப்பு1 tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1½ tbsp
• மஞ்சள் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்1 tsp
• நாட்டுக் கோழி1000 grams
• மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• தண்ணீர்2 cup
• உப்பு1 tsp
• தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது2
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp

0 of 25 ready