Before you start

Keep these ready

• மல்லி1 tbsp
• சீரகம்1 tsp
• மிளகு½ tbsp
• சோம்பு½ tbsp
• துருவிய தேங்காய்¼ cup
• நல்லெண்ணெய்2 tbsp
• கடுகு½ tsp
• காய்ந்த மிளகாய்3
• கறிவேப்பிலை1 sprigs
• பூண்டு, தட்டியது1 tbsp
• பச்சை மிளகாய்2
• சுக்குத் தூள்½ tsp
• சின்ன வெங்காயம்150 grams
• நாட்டுக் கோழி500 grams
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• தயிர்¼ cup
• உப்பு2 tsp
• தண்ணீர்1½ cup
• வேப்பம்பூ½ tsp
• கொத்தமல்லிfor garnish

0 of 20 ready