காடை பிரியாணி
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
காடை
, சுத்தம் செய்தது
4
சீரக சம்பா அரிசி
, For Rinsing
2 cup
தண்ணீர்
, For Soaking
600 ml
எண்ணெய்
4 tbsp
பட்டை
5 grams
கிராம்பு
1 grams
ஏலக்காய்
1 grams
பிரிஞ்சி இலை
1 grams
வெங்காயம்
, மெல்லியதாக நறுக்கியது
3
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
20 grams
இஞ்சி பூண்டு விழுது
, விழுது
30 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
3
புதினா
, பெரிதாக நறுக்கியது
30 grams
கொத்தமல்லி
, பெரிதாக நறுக்கியது
30 grams
மஞ்சள் தூள்
½ tsp
மிளகாய்த் தூள்
1½ tsp
மல்லித் தூள்
6 grams
கரம் மசாலா தூள்
3 grams
உப்பு
1 tsp
தயிர்
, அடித்துக் கலக்கியது
½ cup
தண்ணீர்
, For Cooking
300 ml
உப்பு
1½ tsp
தண்ணீர்
, For Cooking
300 ml
நெய்
1 tbsp
எலுமிச்சைச் சாறு
1 tbsp
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
6 grams
புதினா
, நறுக்கியது
4 grams
0
of 27 ready
I have everything
You can start without ticking them.