பலாக்காய் பிரியாணி
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
பலாக்காய்
, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது
250 grams
இஞ்சி பூண்டு விழுது
1 tbsp
தயிர்
¼ cup
மல்லித் தூள்
½ tsp
கரம் மசாலா தூள்
1 tsp
மிளகாய்த் தூள்
1 tsp
மஞ்சள் தூள்
¼ tsp
உப்பு
1½ tsp
கொத்தமல்லி
¼ cup
புதினா
¼ cup
கடலை எண்ணெய்
2 tbsp
நெய்
1 tbsp
பிரிஞ்சி இலை
1
பட்டை
1½ inch
கிராம்பு
2
ஏலக்காய்
2
முந்திரி
10
திராட்சை
1 tbsp
வெங்காயம்
2
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
2
தண்ணீர்
1¼ cup
தேங்காய்ப் பால்
1 cup
பாஸ்மதி அரிசி
, ஊறவைத்தது
1½ cup
நெய்
1 tbsp
0
of 24 ready
I have everything
You can start without ticking them.