Before you start

Keep these ready

• முழு உளுந்து1 tbsp
• கடலைப் பருப்பு, வறுத்தது1 tbsp
• அரிசி மாவு1 cup
• பெருங்காயம்½ tsp
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• சீரகம்1 tsp
• கறிவேப்பிலை, நறுக்கியது2 sprigs
• கடலைப் பருப்பு, ஊறவைத்தது1 tbsp
• உப்பு1¼ tsp
• தண்ணீர்½ cup
• எண்ணெய்For Deep Frying
• பூண்டு4 cloves
• சின்ன வெங்காயம்4
• காய்ந்த மிளகாய்1
• வெள்ளை எள்¼ tsp
• உப்பு¼ tsp
• தேங்காய் எண்ணெய்4 tbsp
• எண்ணெய்2 tsp
• சின்ன வெங்காயம்½ cup
• பூண்டு8 cloves
• காய்ந்த மிளகாய்3
• தக்காளி, நீளவாக்கில் பிளந்த துண்டுகள்2
• உப்பு½ tsp
• புதினா½ cup
• கொத்தமல்லி½ cup
• பச்சை மிளகாய்3
• உப்பு1 tsp
• சீரகத் தூள்½ tsp
• எலுமிச்சைச் சாறு2 tsp
• தண்ணீர்1¼ tbsp
• கேரட், துருவியது1
• பீட்ரூட், துருவியது1
• வெங்காயம், துருவியது1

0 of 33 ready