சாம்பார் வடை
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
முழு உளுந்து
, For Soaking
150 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
450 ml
தண்ணீர்
, For Grinding
60 ml
பச்சை மிளகாய்
, பொடியாக நறுக்கியது
6 grams
இஞ்சி
, பொடியாக நறுக்கியது
8 grams
கறிவேப்பிலை
, நறுக்கியது
2 grams
உப்பு
¾ tsp
எண்ணெய்
500 ml
துவரம் பருப்பு
, For Rinsing
180 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
600 ml
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
கேரட்
, சதுரத் துண்டுகள்
100 grams
உருளைக்கிழங்கு
, சதுரத் துண்டுகள்
150 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
சின்ன வெங்காயம்
, தோல் சீவியது
12
புளி
25 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
250 ml
தண்ணீர்
, For Adjusting Consistency
300 ml
குக்டு இட்லி தோசை சாம்பார் மசாலா
50 grams
உப்பு
1½ tsp
எண்ணெய்
2 tsp
கடுகு
1 tsp
காய்ந்த மிளகாய்
2 grams
கறிவேப்பிலை
5 grams
பெருங்காயம்
0.5 grams
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
15 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
1000 ml
0
of 27 ready
I have everything
You can start without ticking them.