Before you start

Keep these ready

• பாஸ்மதி அரிசி2 cup
• தண்ணீர்800 ml
• எண்ணெய்2 tbsp
• நெய்1 tbsp
• அண்ணாசிப்பூ1
• பட்டை2 inch
• கிராம்பு4
• ஏலக்காய்5
• ஜாதிபத்திரி1
• பிரிஞ்சி இலை2
• பச்சை மிளகாய், கீறியது6
• கறிவேப்பிலை1 sprigs
• முந்திரி20
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• புதினா, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
• தயிர்2 tbsp
• தண்ணீர்800 ml
• உப்பு2 tsp
• எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
• பட்டை2 inch
• அண்ணாசிப்பூ1
• கல்பாசி1 tbsp
• ஏலக்காய்5
• கிராம்பு4
• மல்லி1 tbsp
• சீரகம்½ tsp
• ஜாதிபத்திரி1
• உப்பு1 tbsp
• எண்ணெய்5 tbsp
• கோழி1 kg
• வெங்காயம், வில்லைகளாக நறுக்கியது3
• பச்சை மிளகாய், கீறியது3
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
• மிளகாய்த் தூள்2½ tbsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்½ tbsp
• கறிவேப்பிலை2 sprigs

0 of 38 ready