Before you start

Keep these ready

• சுரைக்காய்500 grams
• தக்காளி, நறுக்கியது1
• பச்சை மிளகாய், கீறியது10 grams
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது6 grams
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
• புளி25 grams
• தண்ணீர், For Soaking100 ml
• எண்ணெய்2 tbsp
• கடுகு1 tsp
• சீரகம்1 tsp
• வெந்தயம்¼ tsp
• காய்ந்த மிளகாய், காம்பு நீக்கியது2 grams
• கறிவேப்பிலை4 grams
• பூண்டு, தட்டியது15 grams
• மஞ்சள் தூள்1.5 grams
• மிளகாய்த் தூள்3 grams
• மல்லித் தூள்4.5 grams
• உப்பு1½ tsp
• தண்ணீர், For Cooking350 ml
• வெல்லம், பொடித்தது12 grams

0 of 20 ready