Before you start

Keep these ready

• காய்ந்த மிளகாய்20
• சூடான தண்ணீர்As Required
• இஞ்சி, நறுக்கியது1 tsp
• பூண்டு, நறுக்கியது1 tsp
• பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்500 grams
• சோள மாவு4 tbsp
• மைதா4 tbsp
• உப்பு2 grams
• மிளகுத் தூள்2 grams
• தண்ணீர்60 ml
• தேங்காய் எண்ணெய்for deep frying
• தேங்காய் எண்ணெய்2 tbsp
• இஞ்சி, நறுக்கியது1 tbsp
• பூண்டு, நறுக்கியது7 grams
• வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி5
• வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது50 grams
• பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
• சோயா சாஸ்1 tbsp
• தக்காளி கெட்சப்¼ cup
• தண்ணீர்60 ml
• வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது3 tbsp
• வெங்காயத் தாள், நறுக்கியது3 tbsp

0 of 22 ready