Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 22 MB.

• முட்டைக்கோஸ், துருவியது½ cup
• காலிஃபிளவர்1 cup
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• உப்பு½ tsp
• மிளகுத் தூள்¼ tsp
• அஜினோமோட்டோ¼ tsp
• மைதா¼ cup
• சோள மாவு3 tbsp
• தண்ணீர்¼ cup
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
• வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி2 tbsp
• இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது½ tbsp
• பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
• தக்காளி சாஸ்½ cup
• சோயா சாஸ்1 tbsp
• ரெட் சில்லி சாஸ்3 tbsp
• உப்பு½ tsp
• மிளகுத் தூள்1 pinch
• தண்ணீர்½ cup
• சோள மாவு1 tsp
• தண்ணீர்2 tbsp
• வெங்காயத் தாள்For garnish
• வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியதுFor garnish

0 of 25 ready