Before you start

Keep these ready

Videos for this recipe: about 26 MB.

• போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்1000 grams
• மைதா3 tbsp
• சோள மாவு3 tbsp
• உப்பு1 tsp
• முட்டை1
• எலுமிச்சைச் சாறு15 ml
• மிளகுத் தூள்½ tsp
• தண்ணீர்½ cup
• எண்ணெய்For Deep Frying
• எண்ணெய்2 tbsp
• இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
• பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
• வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
• குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½ cup
• சோயா சாஸ்1½ tbsp
• தக்காளி சாஸ்½ cup
• வினிகர்2 tbsp
• பிரவுன் சுகர்2 tsp
• வெங்காயத் தாள், நறுக்கியதுFor Garnish
• வெள்ளை எள், வறுத்ததுFor Garnish

0 of 20 ready