Before you start

Keep these ready

• கடலை எண்ணெய்3 tbsp
• கடுகு½ tsp
• பட்டை1 inch
• ஏலக்காய்3
• கிராம்பு3
• சோம்பு1 tsp
• பூண்டு10
• வெங்காயம், நறுக்கியது160 grams
• பச்சை மிளகாய், கீறியது2
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
• சின்ன வெங்காயம்150 grams
• தக்காளி, நறுக்கியது160 grams
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tbsp
• மல்லித் தூள்1 tbsp
• சிக்கன் மசாலா2 tbsp
• உப்பு2½ tsp
• வாத்து, சதுரத் துண்டுகள்600 grams
• தேங்காய்ப் பால்100 ml
• கொத்தமல்லிfor garnish
• மிளகுத் தூள்2 tsp

0 of 21 ready