Before you start

Keep these ready

• மொச்சை, ஊறவைத்தது180 grams
• தண்ணீர், For Cooking750 ml
• உப்பு½ tsp
• எண்ணெய்45 ml
• கடுகு½ tsp
• கிராம்பு1 grams
• பட்டை2 grams
• பிரிஞ்சி இலை1 grams
• காய்ந்த மிளகாய்2 grams
• ஓமம்1 tsp
• பெருங்காயம்¼ tsp
• கடலை மாவு12 grams
• இஞ்சி, துருவியது5 grams
• பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது6 grams
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1½ tsp
• மல்லித் தூள்1½ tsp
• சீரகத் தூள்½ tsp
• புளிக் கரைசல்1½ tbsp
• வெல்லம்1½ tbsp
• உப்பு¾ tsp
• கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது8 grams

0 of 22 ready