ஆந்திரா ஸ்டைல் வங்காய புளுசு
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
புளி
, For Soaking
25 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
150 ml
மல்லி
, வறுத்தது
8 grams
சீரகம்
, வறுத்தது
1 tsp
காய்ந்த மிளகாய்
3 grams
தேங்காய்
, துருவியது
40 grams
பூண்டு
, தோல் சீவியது
12 grams
தண்ணீர்
, For Grinding
80 ml
எண்ணெய்
3 tbsp
கடுகு
1 tsp
சீரகம்
½ tsp
கறிவேப்பிலை
4 grams
வெங்காயம்
, பொடியாக நறுக்கியது
1
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
10 grams
கத்தரிக்காய்
, நீளவாக்கில் பிளந்த துண்டுகள்
500 grams
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
உப்பு
1 tsp
தண்ணீர்
, For Cooking
100 ml
மிளகாய்த் தூள்
3 grams
வெல்லம்
, பொடித்தது
12 grams
உப்பு
½ tsp
கொத்தமல்லி
, பொடியாக நறுக்கியது
6 grams
0
of 22 ready
I have everything
You can start without ticking them.