வருத்தரைத்த சாம்பார்
Before you start
Keep these ready
Cooking for
−
4 people
+
துவரம் பருப்பு
150 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
600 ml
மஞ்சள் தூள்
1.5 grams
முருங்கைக்காய்
150 grams
சின்ன வெங்காயம்
, தோல் சீவியது
90 grams
தக்காளி
, நறுக்கியது
2
பச்சை மிளகாய்
, கீறியது
10 grams
தண்ணீர்
, For Cooking
500 ml
உப்பு
1½ tsp
கத்தரிக்காய்
150 grams
தேங்காய் எண்ணெய்
1 tsp
துருவிய தேங்காய்
, துருவியது
75 grams
மல்லி
12 grams
காய்ந்த மிளகாய்
, காம்பு நீக்கியது
5 grams
சீரகம்
2 grams
வெந்தயம்
1 grams
தண்ணீர்
, For Grinding
150 ml
புளி
25 grams
தண்ணீர்
, For Soaking
150 ml
தேங்காய் எண்ணெய்
1 tbsp
கடுகு
1 tsp
காய்ந்த மிளகாய்
2 grams
கறிவேப்பிலை
4 grams
பெருங்காயம்
0.5 grams
கொத்தமல்லி
, நறுக்கியது
6 grams
0
of 25 ready
I have everything
You can start without ticking them.