Before you start

Keep these ready

• வாழைக்காய், இரண்டாக நறுக்கியது3
• உப்பு1 tsp
• தண்ணீர்As needed
• பொட்டுக்கடலை¼ cup
• நல்லெண்ணெய்2 tbsp
• சோம்பு1½ tsp
• சீரகம்1 tsp
• குண்டு மிளகாய்8
• சின்ன வெங்காயம்20
• பூண்டு15 cloves
• கறிவேப்பிலை2 sprigs
• உப்பு1 tsp
• மஞ்சள் தூள்½ tsp
• மல்லித் தூள்½ tsp
• துருவிய தேங்காய்¾ cup
• கொத்தமல்லி3 tbsp
• எண்ணெய்For Deep Frying

0 of 17 ready