Before you start

Keep your ingredients ready

People who keep their ingredients ready cook twice as fast.

Videos for this recipe: about 20 MB.

• மட்டன் கறி500 grams
• வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது2
• தக்காளி, நறுக்கியது1
• பச்சை மிளகாய், கீறியது3
• ஏலக்காய்2
• கிராம்பு4
• இஞ்சி பூண்டு விழுது2 tbsp
• உப்பு1 tsp
• மஞ்சள் தூள்¼ tsp
• மிளகாய்த் தூள்1 tsp
• மல்லித் தூள்1½ tsp
• கரம் மசாலா தூள்1 tsp
• தயிர்½ cup
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்4 tbsp
• தண்ணீர்½ cup
• கொத்தமல்லி, நறுக்கியது¼ cup

0 of 16 ready