कुक्ड मलाई पनीर टिक्का (पैन)
Also known as Paneer Tikka, Malai Tikka · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Malai paneer tikka on a pan: paneer, onion and capsicum in curd with Cookd malai tikka marinade and tandoori oil. Serves 4, 25 min plus marinating, video.
Ingredients
0 itemsCooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 455kcal | 1822kcal |
| Protein | 26g | 104g |
| Carbohydrate | 14g | 55g |
| Fat | 34g | 136g |
| Fibre | 3.3g | 13g |
| Sugar | 7g | 28g |
Method
- 1
मलाई टिक्का मैरिनेड और कुक्ड तंदूरी ऑयल को 1/4 कप (90 ग्राम) दही के साथ मिलाएं। मिश्रण में 500 ग्राम पनीर, कटा हुआ प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और एक समान मिलने और लिपटने तक अच्छी तरह मिलाएं। बेहतर नतीजे के लिए 20-30 मिनट या 4-6 घंटे तक फ्रिज में रखें।
- 2
पैन/तवा गरम करें, 1 छोटा चम्मच तेल डालें/ब्रश से लगाएं और पकने तक ग्रिल करें। टिक्कों पर ब्रश से तंदूरी ऑयल लगाएं और ऊपर से कुक्ड टैंगी सीज़निंग छिड़कें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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