ओरियो नो-बेक चीज़केक
Also known as Oreo Cheesecake, Oreo Cake, Cheesecake, No Bake Cheesecake · Veg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Good for: Raksha Bandhan, Party
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Oreo no-bake cheesecake: an Oreo and butter crust under a cream cheese and whipped cream filling with chopped Oreos. Serves 6, 30 min plus freezing, video.
Ingredients
7 itemsव्हिप्ड क्रीम1.5 cup
मक्खन, पिघला हुआ2 tbsp
चीनी, पिसा हुआ½ cup
क्रीम चीज़250 grams
वनीला एसेंस1 tsp
डार्क चॉकलेट85 grams
ओरियो बिस्किट6
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 540kcal | 3240kcal |
| Protein | 5.9g | 35g |
| Carbohydrate | 44g | 264g |
| Fat | 39g | 231g |
| Fibre | 1.2g | 7.2g |
| Sugar | 35g | 211g |
Method
- 1
क्रस्ट बनाने के लिए ओरियो को फ़ूड प्रोसेसर में कूट लें, पिघले मक्खन के साथ मिलाएं और बेकिंग टिन में दबाकर बिछाएं। इस बेस को फ्रिज में ठंडा करें। फिलिंग के लिए क्रीम चीज़, पिसी चीनी और वनीला को चिकना होने तक फेंटें।
मक्खनचीनीक्रीम चीज़वनीला एसेंसओरियो बिस्किट
- 2
हैवी क्रीम को अलग से स्टिफ पीक्स बनने तक फेंटें। व्हिप्ड क्रीम और कटे हुए ओरियो को क्रीम चीज़ के मिश्रण में हल्के हाथ से मिलाएं। केक टिन में ठंडे क्रस्ट पर फिलिंग फैलाएं। 4-5 घंटे या रात भर फ्रीज़र में जमाएं। चीज़केक सेट होने के बाद गनाश तैयार करें। एक छोटे सॉसपैन में क्रीम डालें और मध्यम आंच पर हल्का उबाल आने लगने तक गरम करें। कटी हुई चॉकलेट डालें और फेंटना शुरू करें। चॉकलेट पिघलने तक फेंटते रहें और तुरंत आंच से उतार लें। एक मिनट ठंडा होने दें और चीज़केक पर ऊपर से डालें। पैन से निकालें, स्लाइस करें और आनंद लें।
व्हिप्ड क्रीमव्हिप्ड क्रीमडार्क चॉकलेट
Tips from other cooks
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