ओरियो नो-बेक चीज़केक
- 30 min
- not spicy
- Serves 6
ओरियो नो-बेक चीज़केक: ओरियो और मक्खन की क्रस्ट के ऊपर क्रीम चीज़ और व्हिप्ड क्रीम की फिलिंग, जिसमें कटे हुए ओरियो हैं। 6 लोगों के लिए, 30 मिनट और फ्रीज़ करने का समय, वीडियो।
Good for: Raksha Bandhan, Party
Ingredients
ओरियो बिस्किट6
मक्खन, पिघला हुआ2 tbsp
क्रीम चीज़250 grams
चीनी, पिसा हुआ½ cup
वनीला एसेंस1 tsp
व्हिप्ड क्रीम1½ cup
डार्क चॉकलेट85 grams
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 540kcal | 3240kcal |
| Protein | 5.9g | 35g |
| Carbohydrate | 44g | 264g |
| Fat | 39g | 231g |
| Fibre | 1.2g | 7.2g |
| Sugar | 35g | 211g |
Method
क्रस्ट बनाने के लिए ओरियो को फ़ूड प्रोसेसर में कूट लें, पिघले मक्खन के साथ मिलाएं और बेकिंग टिन में दबाकर बिछाएं। इस बेस को फ्रिज में ठंडा करें। फिलिंग के लिए क्रीम चीज़, पिसी चीनी और वनीला को चिकना होने तक फेंटें।
हैवी क्रीम को अलग से स्टिफ पीक्स बनने तक फेंटें। व्हिप्ड क्रीम और कटे हुए ओरियो को क्रीम चीज़ के मिश्रण में हल्के हाथ से मिलाएं। केक टिन में ठंडे क्रस्ट पर फिलिंग फैलाएं। 4-5 घंटे या रात भर फ्रीज़र में जमाएं। चीज़केक सेट होने के बाद गनाश तैयार करें। एक छोटे सॉसपैन में क्रीम डालें और मध्यम आंच पर हल्का उबाल आने लगने तक गरम करें। कटी हुई चॉकलेट डालें और फेंटना शुरू करें। चॉकलेट पिघलने तक फेंटते रहें और तुरंत आंच से उतार लें। एक मिनट ठंडा होने दें और चीज़केक पर ऊपर से डालें। पैन से निकालें, स्लाइस करें और आनंद लें।
Tips from other cooks
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