सॉल्टेड कैरामेल पॉपकॉर्न
Also known as Caramel Corn · Veg · Snacks & Starters
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Salted caramel popcorn: corn kernels popped in oil and tossed in caramel with butter, salt and baking soda. A snack for 4 in 25 minutes, with video.
Ingredients
6 itemsसूरजमुखी का तेल3 tbsp
सूखे मक्के के दाने½ cup
चीनी1 cup
मक्खन5 tbsp
नमक¼ tsp
बेकिंग सोडा1 pinch
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 501kcal | 2004kcal |
| Protein | 1.9g | 7.6g |
| Carbohydrate | 66g | 264g |
| Fat | 27g | 107g |
| Fibre | 1.3g | 5.2g |
| Sugar | 53g | 210g |
Cookd masalas for dried corn kernel
Method
- 1
सूखे मक्के के दानों को तेल में 2 मिनट, रंग हल्का होने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेलसूखे मक्के के दाने
- 2
ढक्कन से ढकें और मध्यम आंच पर मक्के को फूटने दें।
- 3
ढक्कन हटाएं और भाप निकलने दें।
- 4
एक बर्तन में चीनी को सुनहरा होने तक कैरामेल करें।
चीनी
- 5
1 बड़ा चम्मच मक्खन, ¼ छोटा चम्मच नमक और एक चुटकी बेकिंग सोडा डालें।
मक्खननमकबेकिंग सोडा
- 6
पॉपकॉर्न डालें और अच्छी तरह मिलने तक एक मिनट अच्छी तरह मिलाएं।
- 7
बड़ी प्लेट में पूरी तरह ठंडा करें और खाएं।
Tips from other cooks
1 note- V
venkatalakshmiAugust 2024
if you can’t find pressure cooker popcorn just cut up microwave popcorn
