குழந்தைகளுக்கான ஃபில்டர் காபி
- 25 min
- not spicy
- Serves 6
வெல்லம் மற்றும் கோகோ தூள் டிகாக்ஷனில் கேழ்வரகு, பாதாம் பால் சேர்த்து செய்யும் குழந்தைகளுக்கான ஃபில்டர் காபி. 6 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள் + 2 மணி நேரம் ஊறவைத்தல், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Rainy Day
Ingredients
கேழ்வரகு250 grams
தண்ணீர்3 cup
பாதாம்35 grams
வெல்லம்3 tbsp
கோகோ தூள்1 tbsp
Contains: cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 202kcal | 1212kcal |
| Protein | 4.8g | 29g |
| Carbohydrate | 43g | 256g |
| Fat | 4.1g | 25g |
| Fibre | 6.4g | 38g |
| Sugar | 6.9g | 41g |
Method
கேழ்வரகைக் குறைந்தது 2 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். பாதாமைக் குறைந்தது 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். வடிகட்டி மிக்ஸிக்கு மாற்றவும். தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.
வடிகட்டியின் மேல் சீஸ் துணியை விரித்து, அதில் அரைத்த கலவையை ஊற்றவும். துணியால் பிழிந்து பாலை எடுத்து தனியாக வைக்கவும். இன்னும் தண்ணீர் சேர்த்து பாலை நீர்க்கச் செய்யவும்.
டிகாக்ஷனுக்கு, வெல்லத்தைத் தண்ணீரில் கரைக்கவும். அதில் கோகோ தூள் சேர்த்து டிகாக்ஷன் தயார் செய்யவும். பதத்தைப் பார்க்கவும்; மிகக் கெட்டியாக இருக்கக் கூடாது.
ஒரு டம்ளரில் டிகாக்ஷனை ஊற்றி, அதன் மேல் சூடான கேழ்வரகுப் பாலை ஊற்றவும். நுரை வர ஆற்றவும். பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.