மாசி சம்பல்Cook

மாசி சம்பல்

Name: மாசி சம்பல்
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 4 காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்; 1 பச்சை மிளகாய்; 20 சின்ன வெங்காயம்; 2 sprigs கறிவேப்பிலை; ⅓ cup துருவிய தேங்காய்; ½ tsp சீரகம்; ¼ cup மாசி கருவாடு; ¾ tsp உப்பு; ½ எலுமிச்சை

15 min
mild
Serves 3

Prep 10 min · Cook 5 min

Start cooking

2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Also known as Maasi Thengai Chutney · Non-veg · Chutneys, Podis & Pickles

Chutneys, Podis & Pickles High protein Gluten-free Dairy-free

மாசி கருவாடு, துருவிய தேங்காய், சின்ன வெங்காயம், மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்த்து வேகவைக்காமல் கொரகொரப்பாக அரைக்கும் மாசி சம்பல். மிதமான காரமான தமிழ்நாட்டு சைடு டிஷ், 3 பேருக்கு, 15 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.

High proteinLow calorie

Ingredients

9 items

3 people

காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்4
பச்சை மிளகாய்1
சின்ன வெங்காயம்20
கறிவேப்பிலை2 sprigs
துருவிய தேங்காய்⅓ cup
சீரகம்½ tsp
மாசி கருவாடு¼ cup
உப்பு¾ tsp
எலுமிச்சை½

Contains: fish.

Nutrition

Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 3 people
Energy	170kcal	510kcal
Protein	18g	53g
Carbohydrate	17g	50g
Fat	4.9g	15g
Fibre	5.2g	16g
Sugar	6.5g	20g

Method

1
மிக்ஸி ஜாரில் சம்பலுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். கொரகொரப்பான விழுதாக அரைக்கவும்.
காஷ்மீரி காய்ந்த மிளகாய்பச்சை மிளகாய்சின்ன வெங்காயம்கறிவேப்பிலைதுருவிய தேங்காய்சீரகம்மாசி கருவாடுஉப்பு
2
எலுமிச்சைச் சாறு பிழிந்து சூடான இடியாப்பம், சப்பாத்தி அல்லது சாதத்துடன் கூடப் பரிமாறவும்.
எலுமிச்சை

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.