ஸ்பைசி ஹனி சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ்
- 35 min
- medium
- Serves 4
காய்ந்த மிளகாய் விழுது, தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து மாவில் தோய்த்து, எண்ணெயில் பொரித்து வோக்கில் கிளறிய ஸ்பைசி ஹனி சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ். மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 35 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
போன்லெஸ் சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ்750 grams
சோள மாவு¼ cup
மைதா3 tbsp
உப்பு½ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
அஜினோமோட்டோ¼ tsp
தண்ணீர்¼ tsp
எண்ணெய்For Deep Frying
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
காய்ந்த மிளகாய் விழுது25 grams
சோயா சாஸ்1 tbsp
தேன்3 tbsp
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
வெங்காயத் தாள்2 tbsp
எள்For Garnish
Contains: wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 442kcal | 1768kcal |
| Protein | 44g | 177g |
| Carbohydrate | 26g | 103g |
| Fat | 17g | 69g |
| Fibre | 1.8g | 7.2g |
| Sugar | 9.4g | 38g |
Cookd masalas for boneless chicken strips
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ், சோள மாவு, மைதா, உப்பு, மிளகு, அஜினோமோட்டோ, தண்ணீர் சேர்க்கவும். கோழியில் மாவு நன்றாகப் படியும் வரை கலக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, கோழியைப் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.
கடாயைச் சூடாக்கி, இஞ்சி, பூண்டு சேர்க்கவும். லேசாகப் பழுப்பு நிறமாகும் வரை வதக்கவும். சிவப்பு மிளகாய் விழுது சேர்த்து மிதமான தீயில் 2 நிமிடம் வேக விடவும். தண்ணீர், தேன் சேர்த்து கெட்டியான சாஸ் வரும் வரை கலக்கவும். பொரித்த கோழி, வெங்காயத் தாள் சேர்த்து, கோழியில் சாஸ் முழுவதும் படியும் வரை அதிக தீயில் புரட்டவும். ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, வெங்காயத் தாள், எள் தூவி சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
3 notes- V
vijay GDJuly 2024
MSG means (ajina)chines salt
- C
A Cookd cookSeptember 2023
MSG means what
- C
A Cookd cookSeptember 2023
what's is MSG ?
