बेरी और लेमन लोफ़
- 110 min
- not spicy
- Serves 15
बेरी और नींबू लोफ: फेंटे हुए अंडों और क्रीम से बना टी केक, जिसमें मिक्स बेरीज़ हैं और ऊपर से काजू स्ट्रेउज़ेल डालकर बेक किया गया है। 15 पीस बनते हैं, 110 मिनट और ठंडा करने का अतिरिक्त समय, वीडियो।
Ingredients
ब्राउन शुगर50 grams
नींबू2
मैदा290 grams
आधे काजू50 grams
अनसॉल्टेड मक्खन50 grams
वनीला एसेंसFew Drops
अंडे4
चीनी300 grams
बेकिंग पाउडर4 grams
तेल80 ml
फ्रेश क्रीम150 ml
मिक्स बेरीज़150 grams
Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 15 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 15 people |
|---|---|---|
| Energy | 307kcal | 4605kcal |
| Protein | 4.7g | 71g |
| Carbohydrate | 41g | 620g |
| Fat | 14g | 210g |
| Fibre | 1g | 15g |
| Sugar | 25g | 369g |
Cookd masalas for lemon
Method
ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
स्ट्रूसल की सामग्री मिलाएं और क्रम्बल बनने तक इकट्ठा करें और फिर एक तरफ़ रख दें।
अंडे और चीनी को गाढ़ा और झागदार, लगभग रिबन जैसा होने तक फेंटें।
सूखी सामग्री छानकर डालें और मिश्रण बस मिलने तक हल्के हाथ से फेंटें, ज़्यादा न मिलाएं।
तेल और क्रीम डालें और एक समान मिलने तक मिलाएं। बेरीज़ में मैदा डालें और अच्छी तरह लपेटें। बेरीज़ बैटर में हल्के हाथ से मिलाएं। घी लगे और पेपर बिछे लोफ़ टिन में ¾ ऊंचाई तक डालें। ऊपर स्ट्रूसल डालें और फिर लगभग 80-90 मिनट बेक करें, डाली गई सीख साफ़ निकलनी चाहिए।
सांचे से निकालें और पूरी तरह ठंडा करें। मोटे स्लाइस में काटें।
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookNovember 2022
how do I accurately measure these as it's in grams? I've got measuring cups and tablespoons:(
- H
Harini SundarOctober 2025
Eggless version?