नावल पझम चटनी
- 10 min
- mild
- Serves 2
नवलपलम चटनी या जामुन चटनी में बीज निकाले हुए जामुन, नारियल, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक और हींग मिलाए जाते हैं। हल्की, 2 लोगों के लिए, 10 मिनट, वीडियो।
Ingredients
पानीfor washing
नमक2 tsp
जामुन150 grams
नारियल, कटा हुआ¼ cup
हरी मिर्च3
लहसुन3 cloves
अदरक½ inch
हींग¼ tsp
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 100kcal | 200kcal |
| Protein | 1.4g | 2.8g |
| Carbohydrate | 16g | 31g |
| Fat | 4.1g | 8.2g |
| Fibre | 2g | 4g |
| Sugar | 8.6g | 17g |
Method
पानी के कटोरे में नमक डालें और जामुन धो लें, छानकर निकाल लें।
जामुन के बीज निकालें और गूदा मिक्सर जार में डालें।
अब नारियल, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, नमक और हींग डालकर पेस्ट पीस लें। इडली, डोसा या चपाती के साथ परोसें।
Tips from other cooks
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