बिना ओवन ग्लूटेन-फ्री पिज़्ज़ा
Also known as Bajra Pizza, Gluten free pizza · Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Cakes, Cookies & Bakes
Burgers, Sandwiches, Wraps & PizzaCakes, Cookies & BakesGluten-free
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
No-oven gluten-free pizza on a thin bajra flour base cooked on a tawa, with pizza sauce, mozzarella, corn and olives. Mild, serves 3, 40 minutes, with video.
Ingredients
13 itemsबाजरे का आटा1.5 cup
मोज़रेला चीज़100 grams
पिज़्ज़ा सॉस4 tbsp
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआAs Needed
पानीAs Needed
बेकिंग पाउडर¼ tsp
ऑलिव ऑयल1 tbsp
नमक½ tsp
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ¼ cup
ऑलिव्स¼ cup
स्वीट कॉर्न के दाने¼ cup
हालापेनो¼ cup
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 408kcal | 1224kcal |
| Protein | 15g | 46g |
| Carbohydrate | 52g | 156g |
| Fat | 18g | 55g |
| Fibre | 8.6g | 26g |
| Sugar | 3g | 9g |
Cookd masalas for bajra flour
Method
- 1
एक कटोरे में आटा लें और नमक और बेकिंग पाउडर डालें। गुनगुना पानी और तेल डालकर आटा इकट्ठा करें। आटा चिकना होना चाहिए और अच्छी तरह बंधना चाहिए।
बाजरे का आटाबेकिंग पाउडरऑलिव ऑयलनमकपानी
- 2
आटे को कम से कम 15 मिनट के लिए रख दें।
- 3
बटर पेपर पर तेल लगे हाथों से उंगलियों और हथेली से दबाते और बाहर की ओर फैलाते हुए आटे की पतली परत सावधानी से थपथपाकर बनाएं। ज़रूरत हो तो ढक्कन या कटर से गोल आकार काट लें।
- 4
इसे गरम तवे पर सख्त होने और हल्का रंग आने तक सेकें।
- 5
पिज़्ज़ा सॉस, चीज़ और टॉपिंग डालें।
मोज़रेला चीज़पिज़्ज़ा सॉसप्याज़हरी शिमला मिर्चऑलिव्सस्वीट कॉर्न के दानेहालापेनो
- 6
थोड़ा पानी डालें, ढककर मध्यम आंच पर लगभग 2 मिनट पकाएं। गरमागरम परोसें।
पानी
- 7
स्लाइस करके गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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