ஓவன் இல்லாமல் க்ளூட்டன் ஃப்ரீ பீட்சா
- 40 min
- mild
- Serves 3
மெல்லிய கம்பு மாவு அடித்தளத்தில் தவாவில் செய்யும் ஓவன் இல்லாத க்ளூட்டன் இல்லாத பீட்சா. பீட்சா சாஸ், மொசரெல்லா சீஸ், ஸ்வீட் கார்ன் மற்றும் ஆலிவ் சேர்த்து செய்யப்படுகிறது. மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
கம்பு மாவு1½ cup
உப்பு½ tsp
பேக்கிங் பவுடர்¼ tsp
தண்ணீர், வெதுவெதுப்பானது¾ cup
ஆலிவ் எண்ணெய்1 tbsp
பீட்சா சாஸ்4 tbsp
மொசரெல்லா சீஸ்100 grams
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியதுAs Needed
பச்சை குடமிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது¼ cup
ஆலிவ்¼ cup
ஸ்வீட் கார்ன்¼ cup
ஹலபீனோ¼ cup
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 408kcal | 1224kcal |
| Protein | 15g | 46g |
| Carbohydrate | 52g | 156g |
| Fat | 18g | 55g |
| Fibre | 8.6g | 26g |
| Sugar | 3g | 9g |
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு எடுத்து உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். வெதுவெதுப்பான தண்ணீர், எண்ணெய் சேர்த்து மாவாகச் சேர்க்கவும். மாவு மென்மையாகவும் நன்றாக ஒன்றுசேர்ந்தும் இருக்க வேண்டும்.
மாவைக் குறைந்தது 15 நிமிடம் ஊற விடவும்.
பட்டர் பேப்பரில், எண்ணெய் தடவிய கைகளால், விரல்களாலும் உள்ளங்கையாலும் அழுத்தி மாவை வெளிப்புறமாகத் தள்ளி, கவனமாக மெல்லிய அடுக்காகத் தட்டவும். தேவைப்பட்டால், மூடி அல்லது கட்டர் கொண்டு வட்டமாக வெட்டவும்.
சூடான தோசைக்கல்லில் இதை உறுதியாகி லேசான நிறம் வரும் வரை சுடவும்.
பீட்சா சாஸ், சீஸ், டாப்பிங்ஸ் சேர்க்கவும்.
சிறிது தண்ணீர் தெளித்து, மூடி போட்டு மிதமான தீயில் சுமார் 2 நிமிடம் வேக விடவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
துண்டுகளாக வெட்டி சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.