ऊर्गा मुट्टई
- 10 min
- medium
- Serves 1
ऊरगा मुत्तई, गर्म मिक्स अचार के तेल में प्याज़ और टमाटर के साथ तला अंडा, जिसकी जर्दी बहती हुई रखी जाती है। जल्दी बनने वाली, मध्यम तीखी रेसिपी, 1 व्यक्ति के लिए, 10 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Ingredients
मिक्स अचार2 tbsp
अंडे3
प्याज़½
टमाटर½
नमक½ tsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person |
|---|---|
| Energy | 282kcal |
| Protein | 21g |
| Carbohydrate | 10g |
| Fat | 17g |
| Fibre | 1.9g |
| Sugar | 4.3g |
Cookd masalas for mixed pickle
Method
पैन गरम करें, फिर अचार का तेल डालें। किसी भी अचार (आम, नींबू, मिक्स सब्ज़ी, मछली का अचार) का तेल इस्तेमाल कर सकते हैं। इस पर अंडे तोड़कर डालें, कुछ सेकंड पकने दें।
प्याज़, टमाटर और नमक डालें। हरे धनिये से गार्निश करें।
ज़र्दी अभी बहती हुई हो तभी निकाल लें और सिकी हुई ब्रेड के साथ परोसें।
Tips from other cooks
1 note- S
SasikalaOctober 2026
Na half boil la peper illatha po urungai than potu sapuduven ninga athuve oru recipe ah potu irukinga goosebooms😌