मीठा पोहा
- 10 min
- not spicy
- Serves 4
मीठा पोहा बिना पकाए बनाया जाता है। इसमें भिगोए हुए पोहे में गुड़, कसा हुआ नारियल, इलायची पाउडर और केला मिलाया जाता है। 4 लोगों के लिए मीठा स्नैक, लगभग 10 मिनट।
Ingredients
गुड़, पिसा हुआ120 grams
नारियल, कद्दूकस किया हुआ100 grams
केला2
पोहा160 grams
पानी, For Soaking120 ml
इलायची पाउडर1 grams
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 395kcal | 1580kcal |
| Protein | 4.3g | 17g |
| Carbohydrate | 78g | 312g |
| Fat | 9g | 36g |
| Fibre | 4.7g | 19g |
| Sugar | 34g | 136g |
Method
तैयारी करें: गुड़ का पाउडर बना लें और नारियल को कद्दूकस कर लें। केले छीलकर काट लें। इन्हें अलग-अलग रखें।
पोहा अच्छी तरह धोकर एक बाउल में रखें। पानी डालकर एक बार मिलाएं। 5 मिनट तक भिगोएं, जब तक पोहा नरम हो जाए लेकिन अपना आकार बनाए रखे। बचा हुआ पानी निकाल दें।
पिसा हुआ गुड़, कद्दूकस किया हुआ नारियल और इलायची पाउडर पोहे में डालें। गुड़ पोहे पर अच्छी तरह लिपटने तक धीरे से मिलाएं।
कटे हुए केले डालें और समान रूप से फैलने तक हल्के हाथ से मिलाएँ। तुरंत परोसें।
Tips from other cooks
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