சிக்கன் கைஞ்சி கபாப்
- 20 min
- medium
- Serves 3
எலுமிச்சைச் சாறு, பச்சை மிளகாய் மற்றும் மிளகுத் தூளில் ஊறவைத்த சிக்கனை கடலை மாவில் புரட்டி, எண்ணெயில் பொரித்த சிக்கன் கைஞ்சி கபாப். மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
சிக்கன் சுப்ரீம்350 grams
எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்1 tsp
உப்பு¾ tsp
கடலை மாவு½ cup
எண்ணெய்For Deep Frying
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 265kcal | 795kcal |
| Protein | 31g | 92g |
| Carbohydrate | 13g | 39g |
| Fat | 9.4g | 28g |
| Fibre | 2.4g | 7.2g |
| Sugar | 2.4g | 7.2g |
Cookd masalas for chicken supreme
Method
ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்கான எல்லா பொருட்களுடனும் கோழியைச் சேர்த்துக் கலக்கவும். 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
ஊற வைத்த கோழியின் மேல் கடலை மாவைத் தூவவும்.
கோழியைப் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும். ஸ்டார்டராகவோ ஸ்நாக்ஸாகவோ சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.