சிக்கன் கைஞ்சி கபாப்
Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills
Snacks & StartersKebabs, Tikkas & GrillsLow carbHigh proteinGluten-freeDairy-free
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Chicken kainchi kebab: chicken marinated in lemon, green chilli and pepper, dusted with besan, deep-fried. Medium-spicy, serves 3, 20 minutes, with video.
High protein
Ingredients
10 itemsசிக்கன் சுப்ரீம்350 grams
எலுமிச்சைச் சாறு2 tbsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
மிளகுத் தூள்0.50 tsp
மிளகாய்த் தூள்0.50 tsp
கரம் மசாலா தூள்1 tsp
உப்பு¾ tsp
கடலை மாவு0.50 cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 265kcal | 795kcal |
| Protein | 31g | 92g |
| Carbohydrate | 13g | 39g |
| Fat | 9.4g | 28g |
| Fibre | 2.4g | 7.2g |
| Sugar | 2.4g | 7.2g |
Cookd masalas for chicken supreme
Method
- 1
ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்கான எல்லா பொருட்களுடனும் கோழியைச் சேர்த்துக் கலக்கவும். 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
சிக்கன் சுப்ரீம்எலுமிச்சைச் சாறுஇஞ்சி பூண்டு விழுதுபச்சை மிளகாய்மிளகுத் தூள்மிளகாய்த் தூள்கரம் மசாலா தூள்உப்பு
- 2
ஊற வைத்த கோழியின் மேல் கடலை மாவைத் தூவவும்.
கடலை மாவு
- 3
கோழியைப் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும். ஸ்டார்டராகவோ ஸ்நாக்ஸாகவோ சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.