நிலவேம்பு கஷாயம்Cook

நிலவேம்பு கஷாயம்

Name: நிலவேம்பு கஷாயம்
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 2 cup தண்ணீர்; ¼ cup நிலவேம்பு; ¼ cup வெட்டிவேர்; ¼ cup விலாமிச்சை வேர்; ¼ cup கோரைக் கிழங்கு; 1 tbsp மிளகு; 1 inch இஞ்சி; 2 tsp சந்தனத் தூள்

25 min
hot
Serves 2

Prep 10 min · Cook 15 min

Start cooking

4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Also known as Nilavembu Kudineer, Nilavembu Decoction · Veg · Drinks

Drinks Vegan Low fat Gluten-free Dairy-free

நிலவேம்பு, வெட்டிவேர் மற்றும் மிளகு சேர்த்து செய்யும் தமிழ்நாட்டு மூலிகை கஷாயம். 2 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.

Low calorie

Ingredients

8 items

2 people

தண்ணீர்2 cup
நிலவேம்பு¼ cup
வெட்டிவேர்¼ cup
விலாமிச்சை வேர்¼ cup
கோரைக் கிழங்கு¼ cup
மிளகு1 tbsp
இஞ்சி1 inch
சந்தனத் தூள்2 tsp

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	14kcal	28kcal
Protein	0.5g	1g
Carbohydrate	3.5g	7g
Fat	0.2g	0.4g
Fibre	1.1g	2.2g
Sugar	0.1g	0.2g

Method

1
ஒரு சாஸ்பேனில் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
தண்ணீர்
2
நிலவேம்பு, வெட்டிவேர், விலாமிச்சை வேர், கோரைக் கிழங்கு, மிளகு, இஞ்சி, சந்தனத் தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
நிலவேம்புவெட்டிவேர்விலாமிச்சை வேர்கோரைக் கிழங்குமிளகுஇஞ்சிசந்தனத் தூள்
3
மிதமான தீயில் 15 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.
4
கஷாயத்தை வடிகட்டியால் வடிகட்டவும். கஷாயம் குடிக்கத் தயார்.

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.