चॉकलेट चिप मफ़िन्स
- 40 min
- not spicy
- Serves 6
फेंटे हुए मक्खन और चीनी, अंडे, वनीला और दही से बने चॉकलेट चिप्स मफिन, जिनमें चॉकलेट चिप्स मिलाकर बेक किया गया है। 6 मफिन बनते हैं, 40 मिनट लगते हैं, वीडियो के साथ।
Ingredients
मक्खन, नरम किया हुआ½ cup
चीनी1¼ cup
अंडे2
वनीला एसेंस1 tsp
मैदा2 cup
बेकिंग सोडा½ tsp
बेकिंग पाउडर2 tsp
नमक1 tsp
दही½ cup
चॉकलेट चिप्स1 cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 657kcal | 3942kcal |
| Protein | 9.5g | 57g |
| Carbohydrate | 100g | 600g |
| Fat | 27g | 160g |
| Fibre | 3g | 18g |
| Sugar | 61g | 366g |
Cookd masalas for chocolate chips
Method
एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालें और फूला हुआ होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, दूसरा अंडा डालने से पहले बीच में फेंटें। वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह फेंटें।
छलनी में मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक डालें और अंडे के मिश्रण में छान लें। व्हिस्क से मिलाएं।
चॉकलेट चिप्स डालें और एक समान मिलने तक हल्के हाथ से मिलाएं।
कपकेक मोल्ड में मफ़िन पेपर लगाएं। हर मोल्ड में चम्मच से बैटर डालें (पूरा न भरें)। प्रीहीट किए हुए ओवन में 180 डिग्री पर 25 मिनट बेक करें। निकालें और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
Tips from other cooks
1 note- P
Praveen Kumar ParamasivamDecember 2025
Tried cake instead of muffins 😋😋😋 came out really well
