सिज़लिंग ब्राउनीCook

सिज़लिंग ब्राउनी

Name: सिज़लिंग ब्राउनी
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 tbsp आधे काजू, कटा हुआ; 1 tbsp बादाम, कटा हुआ; 100 grams डार्क चॉकलेट, कटा हुआ; 200 ml फ्रेश क्रीम; ½ cup दूध; 3 चॉकलेट बिस्किट; As required वनीला आइसक्रीम; 3 tbsp चॉकलेट चिप्स; ½ tsp मैदा; ¾ cup मक्खन, पिघला हुआ; 1 cup चीनी; 3 अंडे; 1 tsp वनीला एसेंस; ¾ cup मैदा; ⅓ cup कोको पाउडर; ¼ tsp नमक; ½ tsp बेकिंग पाउडर

Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total75 min

Prep35 min

Cook40 min

Serves8

Per serving543 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer, Microwave

Good for: Party

Cook along

12 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Sizzling brownie: a baked chocolate brownie with nuts on a smoking-hot sizzler plate with vanilla ice cream and chocolate sauce. Serves 8, 75 minutes, video.

Ingredients

17 items

Cooking for8 servings

आधे काजू, कटा हुआ1 tbsp
बादाम, कटा हुआ1 tbsp
डार्क चॉकलेट, कटा हुआ100 grams
फ्रेश क्रीम200 ml
दूध½ cup
चॉकलेट बिस्किट3
वनीला आइसक्रीमAs required
चॉकलेट चिप्स3 tbsp
मैदा½ tsp
मक्खन, पिघला हुआ¾ cup
चीनी1 cup
अंडे3
वनीला एसेंस1 tsp
मैदा¾ cup
कोको पाउडर⅓ cup
नमक¼ tsp
बेकिंग पाउडर½ tsp

Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 8. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 8
Energy	543kcal	4344kcal
Protein	8.5g	68g
Carbohydrate	56g	446g
Fat	35g	280g
Fibre	5.6g	45g
Sugar	37g	294g

Cookd masalas for cocoa powder

Method

1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। 8 इंच की ट्रे में चिकनाई लगाएं और बटर पेपर बिछाएं।
2
एक बड़े कटोरे में मक्खन, चीनी, अंडे और वनीला एसेंस डालें। हल्का पीला होने तक, लगभग 4 मिनट, फेंटें।
मक्खनचीनीअंडेवनीला एसेंस
3
कटोरे के ऊपर छलनी रखें। मैदा, कोको पाउडर, नमक और बेकिंग पाउडर डालें।
मैदाकोको पाउडरनमकबेकिंग पाउडर
4
व्हिस्क या स्पैचुला से पूरी तरह मिलने तक मिलाएं।
5
इसे तैयार ट्रे में डालें। एक कटोरे में चॉकलेट चिप्स, बादाम, काजू और मैदा एक साथ मिलाएं। मिलाकर ब्राउनी बैटर पर छिड़कें।
आधे काजूबादामचॉकलेट चिप्समैदा
6
30 मिनट बेक करें। टूथपिक डालकर देखें कि पक गया है या नहीं। टूथपिक पर हल्के से कुछ चूरा लगा होना चाहिए, लेकिन ज़्यादातर सूखी निकलनी चाहिए।
7
कटी हुई चॉकलेट और क्रीम एक कटोरे में डालें। 1 मिनट माइक्रोवेव करें। या फिर, कटोरे को उबलते पानी के बर्तन के ऊपर रखें और पिघलने तक चलाएं।
डार्क चॉकलेटफ्रेश क्रीमदूध
8
एक समान मिलने तक मिलाएं। अलग रख दें।
9
सिज़लर प्लेट को धुआं निकलने तक गरम करें।
10
इसे लकड़ी के बेस पर रखें। कुछ चॉकलेट बिस्किट/कुकीज़ कूटकर बीच में डालें।
चॉकलेट बिस्किट
11
ब्राउनी रखें और फिर वनीला आइसक्रीम रखें। चाहें तो आइसक्रीम पर थोड़ा चॉकलेट सॉस भी ऊपर से डाल सकते हैं।
वनीला आइसक्रीम
12
सिज़लिंग असर के लिए ब्राउनी के पास चॉकलेट सॉस डालें।