சாக்லேட் சிப் மஃபின்ஸ்
- 40 min
- not spicy
- Serves 6
வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை நன்றாகக் கலந்து, முட்டை, வெண்ணிலா சாறு, தயிர் சேர்த்து, சாக்லேட் சிப்ஸை மடித்துக் கலந்து பேக் செய்யப்படும் சாக்லேட் சிப்ஸ் மஃபின்ஸ். 6 மஃபின்ஸ், 40 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
வெண்ணெய், மென்மையாக்கியது½ cup
சர்க்கரை1¼ cup
முட்டை2
வெண்ணிலா சாறு1 tsp
மைதா2 cup
சமையல் சோடா½ tsp
பேக்கிங் பவுடர்2 tsp
உப்பு1 tsp
தயிர்½ cup
சாக்லேட் சிப்ஸ்1 cup
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 657kcal | 3942kcal |
| Protein | 9.5g | 57g |
| Carbohydrate | 100g | 600g |
| Fat | 27g | 160g |
| Fibre | 3g | 18g |
| Sugar | 61g | 366g |
Cookd masalas for chocolate chips
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சர்க்கரை சேர்த்து, மென்மையாகப் பொங்கி வரும் வரை அடித்துக் கலக்கவும்.
முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்க்கவும், இரண்டாவது முட்டையைச் சேர்ப்பதற்கு முன் நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும். வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
ஒரு சல்லடையில் மாவு, சமையல் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து முட்டைக் கலவையில் சலிக்கவும். விஸ்க் கொண்டு கலக்கவும்.
சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்த்து சமமாகச் சேரும் வரை மெதுவாகக் கலக்கவும்.
கப்கேக் மோல்டில் பட்டர் பேப்பர் மஃபின் கப்களை வைக்கவும். ஒவ்வொரு மோல்டிலும் மாவை ஸ்பூனால் (முழுவதும் நிரப்பாமல்) ஊற்றவும். ப்ரீஹீட் செய்த ஓவனில் 180 டிகிரியில் 25 நிமிடம் பேக் செய்யவும். வெளியே எடுத்து, பரிமாறுவதற்கு முன் முழுவதும் ஆற விடவும்.
Tips from other cooks
1 note- P
Praveen Kumar ParamasivamDecember 2025
Tried cake instead of muffins 😋😋😋 came out really well
