வெனிலா ஷார்ட்பிரெட் குக்கீஸ்
Also known as Butter Biscuit, Rich Tea Biscuits · Veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts
Snacks & StartersSweets & DessertsCakes, Cookies & BakesJain
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Vanilla shortbread cookies of maida, sugar, cold butter and vanilla rubbed to a sandy crumb and baked. Makes 6 servings, 35 minutes plus chilling, with video.
Ingredients
6 itemsமைதா150 grams
சர்க்கரை50 grams
வெண்ணெய்100 grams
வெண்ணிலா சாறு1 tsp
தண்ணீர்2 tbsp
சாக்லேட் சிப்ஸ்Optional
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 245kcal | 1470kcal |
| Protein | 2.7g | 16g |
| Carbohydrate | 28g | 165g |
| Fat | 14g | 83g |
| Fibre | 0.7g | 4.2g |
| Sugar | 8.5g | 51g |
Cookd masalas for vanilla essence
Method
- 1
ஓவனை 200°C-க்கு ப்ரீஹீட் செய்யவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, குளிர்ந்த வெண்ணெய்த் துண்டுகள், வெனிலா சேர்த்து, விரல் நுனிகளால் மணல் போன்ற பதம் வரும் வரை உதிர்த்துக் கலக்கவும்.
மைதாசர்க்கரைவெண்ணெய்வெண்ணிலா சாறு
- 2
தண்ணீர் சேர்த்து மாவை ஒன்றாகத் திரட்டவும். அதிகமாகப் பிசைய வேண்டாம். 20 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
தண்ணீர்
- 3
சாக்லேட் சிப்ஸ்
- 4
25 நிமிடம் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை பேக் செய்யவும். பரிமாறும் முன் முழுவதும் ஆற விடவும்.
Tips from other cooks
1 note- A
AshApril 2026
can I use salted butter... please say yes 🙂↕️🙏
