ஸ்பைஸ்டு ஹாட் சாக்லேட்
- 15 min
- mild
- Serves 2
டார்க் சாக்லேட்டை ஃபுல் க்ரீம் பாலில் உருக்கி, கோகோ தூள், வெண்ணிலா சாறு, பட்டை மற்றும் சிறிதளவு மிளகாய்த் தூள் சேர்த்து செய்யும் ஸ்பைஸ்டு ஹாட் சாக்லேட். 15 நிமிடங்களில் 2 பேருக்கு பரிமாறலாம், வீடியோவுடன்.
Good for: Rainy Day
Ingredients
ஃபுல் க்ரீம் பால்1½ cup
டார்க் சாக்லேட், பெரிதாக நறுக்கியது¾ cup
சர்க்கரை2 tbsp
கோகோ தூள்2 tbsp
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
பட்டை2 inch
பால் ஏடு½ cup
Contains: milk, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 732kcal | 1464kcal |
| Protein | 13g | 26g |
| Carbohydrate | 68g | 135g |
| Fat | 49g | 97g |
| Fibre | 11g | 22g |
| Sugar | 50g | 99g |
Method
ஒரு பாத்திரத்தில் பாலைச் சூடாக்கி, நறுக்கிய சாக்லேட் சேர்க்கவும். சாக்லேட் உருகும் வரை கிளறவும்.
சர்க்கரை, கோகோ தூள், வெண்ணிலா சாறு, மிளகாய்த் தூள் சேர்க்கவும்.
பட்டையைச் சேர்த்து, சர்க்கரை கரைந்து கலவை நன்றாக ஒன்றுசேரும் வரை கலக்கவும்.
அடுப்பை அணைத்து, மூடி போட்டு, பட்டையின் சுவை இறங்க 10 நிமிடம் ஊற விடவும்.
மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து, க்ரீமைச் சேர்த்து மெதுவாக அடித்துக் கலக்கி, ஒரு நிமிடம் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும்.
அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, ஒரு சிட்டிகை மிளகாய்த் தூள் தூவி வெதுவெதுப்பாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- S
sugunamaivily sDecember 2022
yummmmmm
- K
Karthik MageshwaranDecember 2021
too good
