பான்கேக்
Also known as Hot Cake, Griddle Cake, Flat Cake, Fluffy American Pancakes · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
American pancakes from a rested batter of maida, eggs, curd, milk powder and baking powder. Serves 4, 20 minutes plus resting, with a step-by-step video.
Ingredients
12 itemsதயிர்¼ cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்25 ml
தண்ணீர்50 ml
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
உப்பு½ tsp
சர்க்கரை⅓ cup
பால் பவுடர்35 grams
ஐசிங் சுகர்For Serving
பேக்கிங் பவுடர்1 tbsp
தேன்Optional
முட்டை4
மைதா1.66 cup
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 464kcal | 1856kcal |
| Protein | 15g | 61g |
| Carbohydrate | 68g | 271g |
| Fat | 14g | 56g |
| Fibre | 1.6g | 6.4g |
| Sugar | 22g | 90g |
Cookd masalas for maida
Method
- 1
ஒரு கிண்ணத்தில் ஈரப் பொருட்களை அளந்து ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
தயிர்சூரியகாந்தி எண்ணெய்தண்ணீர்வெண்ணிலா சாறுமுட்டை
- 2
மற்றொரு கிண்ணத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
உப்புசர்க்கரைபால் பவுடர்பேக்கிங் பவுடர்மைதா
- 3
ஈரப் பொருட்களையும் உலர்ந்த பொருட்களையும் ஒன்றாகச் சேர்க்கவும். ஒரே சீராகும் வரை அடித்துக் கலக்கவும். குறைந்தது 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் ஊற விடவும்.
- 4
நான்-ஸ்டிக் பேனை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வட்டமான கரண்டியால் மாவை ஊற்றவும். மேலே குமிழ்கள் தோன்றும் வரை காத்திருந்து, பான்கேக்கைத் திருப்பிப் போட்டு ஒரு நிமிடம் வேக விடவும். ஐசிங் சுகர் தூவி சூடாகப் பரிமாறவும்.
ஐசிங் சுகர்தேன்
Tips from other cooks
4 notes- A
AnugragaFebruary 2025
Loved it
- C
Chandranath GanapathyJune 2023
Excellent recipe. Simple and sweet. Thank you
RemyaJuly 2022
Came out so well and soft
- C
A Cookd cookNovember 2023
loved this recipe! 😍
More like this
சில்லி பன்னீர்
40 mins596 cal
medium · Stir-Fried · Source of protein
வைட் சாஸ் சிக்கன் பாஸ்தா
35 mins901 cal
mild · Sautéd · Source of protein
சிக்கன் ஷவர்மா
70 mins945 cal
mild · Grilled · Source of protein
சிக்கன் மஞ்சூரியன்
45 mins509 cal
medium · Deep Fried · High protein
முட்டை போண்டா
30 mins219 cal
mild · Deep Fried · Low sugar


