कुक्ड शेज़वान फ्राइड मोमोज़
- 25 min
- hot
- Serves 3
कुक्ड फ्राइड चिकन किट में लपेटकर शेज़वान फ्राइड मोमोज़ को डीप फ्राई करें और शेज़वान सॉस में मिलाएं। तीखे, 3 लोगों के लिए, 25 मिनट, चरण-दर-चरण वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
मोमोज़10
कुक्ड फ्राइड चिकन किट285 grams
पानी150 ml
शेज़वान सॉस¼ cup
कॉर्न फ्लोर का घोल1 tbsp
हरा प्याज़, कटा हुआ2 tbsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 367kcal | 1101kcal |
| Protein | 9.1g | 27g |
| Carbohydrate | 73g | 220g |
| Fat | 4.3g | 13g |
| Fibre | 3.6g | 11g |
| Sugar | 4.8g | 14g |
Cookd masalas for momos
Method
मोमोज़ को कुक्ड सीक्रेट मैरिनेड के साथ मैरिनेट करें और एक समान लिपट जाने तक मिलाएं। एक कटोरे में कुक्ड अल्ट्रा क्रिस्पी फ्राई मिक्स डालें। इसमें से 5 बड़े चम्मच अलग कटोरे में लें और उसमें 150 मिली पानी डालें। चिकना घोल बनने तक मिलाएं।
मोमोज़ को पहले सूखे मिक्स में, फिर घोल में और फिर से फ्राई मिक्स में लपेटें। परत बनाने के लिए नीचे की ओर झटकते हुए झाड़ें। कड़ाही में तेल गरम करें और सुनहरा व कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
कड़ाही गरम करें, शेज़वान सॉस डालकर कुछ सेकंड भूनें। पानी डालकर मिल जाने तक मिलाएं।
मोमोज़ डालकर सॉस लिपट जाने तक टॉस करें। कटा हरा प्याज़ डालें, आखिरी बार टॉस करें। तिल और हरे प्याज़ से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
