फ्रेंच हॉट चॉकलेट
- 15 min
- not spicy
- Serves 2
फ्रेंच हॉट चॉकलेट: कोको पाउडर, कॉफ़ी पाउडर और फ्रेश क्रीम को धीमी आँच पर गर्म हो रहे दूध में पिघली हुई डार्क चॉकलेट के साथ फेंटें। 1 सर्विंग, 15 मिनट, क्रमवार वीडियो।
Good for: Rainy Day
Ingredients
दूध1½ cup
कोको पाउडर1 tbsp
कॉफ़ी पाउडर3 grams
चीनी½ tbsp
फ्रेश क्रीम½ cup
डार्क चॉकलेट70 grams
नमक¼ tsp
व्हिप्ड क्रीम1 tbsp
Contains: milk, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 550kcal | 1100kcal |
| Protein | 12g | 23g |
| Carbohydrate | 44g | 88g |
| Fat | 39g | 78g |
| Fibre | 6.4g | 13g |
| Sugar | 32g | 64g |
Cookd masalas for dark chocolate
Method
दूध में हल्का उबाल आने दें। हल्का उबाल आने पर कोको पाउडर, कॉफ़ी पाउडर और चीनी डालें और चिकना होकर घुलने तक फेंटें। दूध में फिर से हल्का उबाल आने पर क्रीम डालें और फेंटकर मिलाएं।
आखिर में चॉकलेट डालें और पिघलने तक फेंटें। मिश्रण में आखिरी बार एक उबाल आने दें और फिर आंच से उतार लें।
Tips from other cooks
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