चॉकलेट पो द क्रेम
Also known as Creamy Baked Chocolate, Chocolate Custard · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Chocolate pot de creme: dark and milk chocolate in cream, whisked with egg yolks and baked in a water bath. Serves 4, 35 minutes plus chilling, video.
Ingredients
9 itemsवनीला एसेंस½ tsp
अंडे की ज़र्दी3
संतराFor Garnish
व्हिप्ड क्रीमFor Garnish
बीज निकली चेरीFor Garnish
डार्क चॉकलेट50 grams
मिल्क चॉकलेट150 grams
फ्रेश क्रीम240 ml
दूध50 ml
Contains: milk, egg, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 502kcal | 2008kcal |
| Protein | 7.3g | 29g |
| Carbohydrate | 33g | 132g |
| Fat | 38g | 150g |
| Fibre | 2.2g | 8.8g |
| Sugar | 28g | 112g |
Cookd masalas for dark chocolate
Method
- 1
दूध और क्रीम एक साथ गरम करें, कटी चॉकलेट पर डालें और पिघलने दें।
वनीला एसेंसडार्क चॉकलेटमिल्क चॉकलेटफ्रेश क्रीमदूध
- 2
अंडे की ज़र्दी फेंटकर मिलाएं और छोटे कटोरों में बांटें। कटोरे बेकिंग पैन में रखें और वॉटर बाथ बनाने के लिए आधी ऊंचाई तक गरम पानी डालें।
अंडे की ज़र्दी
- 3
प्रीहीट किए ओवन में 170 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट बेक करें। फिर 2 घंटे फ्रिज में ठंडा करें और ठंडा परोसें।
संतराव्हिप्ड क्रीमबीज निकली चेरी
Tips from other cooks
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