मैगी रामेन बाउल
- 25 min
- mild
- Serves 1
- 92% liked
अदरक, लहसुन और सोया सॉस के शोरबे में मैगी नूडल्स, नरम उबला अंडा, मशरूम, पालक और श्रीराचा सॉस। हल्का तीखा, 1 व्यक्ति के लिए, 25 मिनट में तैयार, वीडियो सहित।
Ingredients
तेल1 tbsp
मशरूम, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1 cup
अदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tsp
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, पतले स्लाइस में कटा हुआ¼ cup
सोया सॉस1 tbsp
पानी3 cup
मैगी मसाला1
मैगी2
पालक½ cup
अंडे1
नमकA Pinch
काली मिर्च पाउडरA Pinch
श्रीराचा सॉस1 tsp
हरे प्याज़ के पत्ते2 tbsp
सफ़ेद तिल½ tsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person |
|---|---|
| Energy | 918kcal |
| Protein | 25g |
| Carbohydrate | 100g |
| Fat | 47g |
| Fibre | 7.3g |
| Sugar | 7.6g |
Method
पैन में तेल गरम करें और मशरूम डालें। तेज़ आंच पर 2 मिनट भूनें। मशरूम पैन से निकालकर अलग रख दें।
उसी पैन में और तेल डालें। अदरक, लहसुन और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें। 30 सेकंड या खुशबू आने तक भूनें। सोया सॉस डालें।
पानी और मैगी मसाला डालें। उबाल आने पर मैगी नूडल्स डालें। 2 मिनट उबालें।
पालक डालें और 30 सेकंड और पकाएं।
सॉफ्ट बॉयल्ड अंडा बनाने के लिए पैन में पानी गरम करें। पानी लगभग 1 इंच ऊंचा होना चाहिए। अंडा डालें, ढककर 6 मिनट पकाएं।
अंडा बर्तन से निकालकर बर्फ़ जैसे ठंडे पानी में डालें। हाथ लगाने लायक ठंडा होने पर अंडा छीलें और आधा काटें। नमक और काली मिर्च डालें।
नूडल्स और शोरबा कटोरे में डालें। ऊपर श्रीराचा सॉस, सॉफ्ट बॉयल्ड अंडा, मशरूम, हरा प्याज़ और तिल डालें।
Tips from other cooks
Read every tip →- B
barathJanuary 2022
loved this recipe 😍
- A
Arul SelvanNovember 2022
We call it Indian style ramen 🤩😋😋
- C
A Cookd cookSeptember 2024
I Will Try These On 1 October. But I Have A Question What Can We Use Instead of Sriracha Sauce? Please Tell Me.
- S
Sri Lakshmi InalaJanuary 2025
nice
- R
RubikaMay 2024
loved this recipe 😋
- A
Annamalai RamaswamyNovember 2021
Amazing and simple
